如果你因为看了预告片里面目狰狞的骷髅就把本片当成一部阴森的恐怖片，那就大错特错了，实际上，片中更多的是一种轻松甚至有点无厘头搞笑的风格，承袭迪斯尼影片的传统，本片的打斗场面精彩却不残酷，情节紧凑却不恐怖，就连反派大坏蛋其实也挺有人性的，剧本的出色多少弥补了情节本身的简单和俗套，尤其出彩的是约翰尼·德普饰演的前海盗头子，涂着浓重的黑眼圈，镶着一口金牙，戴着巨大的耳环，梳着凌乱的小辫子，穿着夸张的衣服，喜欢佩带些乱七八糟的零碎，性格有点粗鲁，嘴上从来不饶人，但奇怪的是，这样的德普仍然很有魅力，他也是整部片子里最有笑料的人。
[幕后]
其实说起来，本片的制片人杰瑞·布莱克海默险些和这部片子擦肩而过，他对最初看到的剧本完全不感兴趣，也难怪，有了吉娜·戴维斯主演的那部高成本海盗电影《割喉岛》的惨痛经历，好莱坞的片商们已经很久不敢尝试这个主题了。不过，后来杰瑞把剧本给曾经为《怪物史莱克》和《佐罗的面具》当编剧的特德·埃略特(Ted Elliott)和泰瑞·罗西欧看(Terry Rossio)，觉得如果把片中大反派的遭遇改一改，然后加进一些幽默成分，这个剧本还颇值得好好拍一部海盗片。
这种老幼咸宜的电影题材当然最好是交给迪斯尼公司，在和迪斯尼达成合作后，杰瑞又物色到了戈尔·维宾斯基作导演，因为他希望影片呈现出一种“家庭式的轻松幽默混合着一点点的紧张吓人”，而维宾斯基之前执导的作品，既有《捕鼠记》、《墨西哥人》这样写意浪漫的喜剧类，又有美国版《午夜凶铃》这样的恐怖悬疑类影片，幽默感和惊悚感兼备、对细节的把握和对整体节奏的控制一样出色，维宾斯基无疑正符合电影公司和制片人的要求。
[最养眼的主演]
虽然德普仍然出色迷人，虽然拉什的表演无可质疑，但毫无疑问，本片中最值得期待的一张面孔，是英国帅哥奥兰多·布鲁姆！凭借《指环王》里英俊到过目难忘(而且还念念不忘呢)的精灵神箭手莱格拉斯，刚刚26岁的布鲁姆以火箭般的速度窜红，成为无数少女的梦中情人。尽管如此，这位出生在英格兰堪特伯雷的年轻人并没有被突如其来的名气冲昏了头，他仍然和以前一样，喜欢在闲暇时和好友到加州的海滨玩冲浪，喜欢自己下厨烹制他喜欢吃的鱼，过着低调得和他的知名度不甚相称的生活。
这位他会答应接下这么一部好莱坞得不能再好莱坞的商业片？布鲁姆自己也承认在开始看《加勒比海盗》的剧本时没什么情绪，“我从来没想过去拍一部纯好莱坞式的、高成本高票房的大片，不过我也得说，越是看到后来，剧本就越吸引我，它有一种神奇的力量。”其实想来，这种神奇的力量恐怕不是来自剧本，而是来自布鲁姆的内心，哪个男孩子没有在小时候做过一个梦，在这个梦里，自己是无所不能的海盗首领，腰间配着锋锐的长刀，驾着一艘悬挂骷髅旗帜的帆船，无拘无束地在大海上寻找冒险和刺激？
虽然有人说布鲁姆在本片里的表现仍然没有完全摆脱莱格拉斯的影子，偶尔出现的坚毅表情和高傲眼神，仍然会让人不由自主地想起那个精灵帅哥，不过他仍然有机会显示出前所未见的灿烂笑容和幽默感，不要着急，他毕竟才只有26岁而已，相信很快他就会告诉人们，他不仅仅是有一张俊美的脸庞和修长的身材，别忘了，他还是毕业于英国伦敦市府学院音乐和戏剧专业的高才生！
最近，布鲁姆刚刚从澳大利亚归来，结束了和希瑟·莱吉尔(又一对亮眼的帅哥组合)拍摄的一部新片，眼下他正忙着的新片是一部以《荷马史诗》故事为蓝本改编的巨制《特洛伊》，他饰演拐走海伦直接引发战争的帕里斯，而本片的另外一位主演也是一位典型帅哥——布拉德·彼特(OMG！看来和布鲁姆一起出现在镜头里的男人也一定必须是俊美异常的才行)。
[趣味花絮]
影片的剧本灵感和名字都来源于迪斯尼主题公园一个最受游客欢迎的游乐项目——加勒比海盗船，有机会去迪斯尼公园的观众，一定要亲自尝试一下喽。
剧组在制作影片的帆船主角“黑珍珠号”时，特地花重金，将一艘完全仿制17世纪风格建造的“华盛顿夫人号”古董双桅船，从华盛顿的汤森德港，经由长滩，开进本片的拍摄地——加勒比海沿岸的圣文森特港，并且专门请来武器方面的专家训练演员们如何操纵那个时代普遍使用的火炮，追求无可挑剔的细节真实。
因为片中有一个杰克和威尔挥舞重剑决斗的场面，两位男主角都为了这场拍摄接受了专业人士的短期击剑训练，虽然他们为此吃了些苦头，但是拍出的效果却绝对精彩。
和很多被看好的卖座片一样，本片还没上映发行公司就已经在着手进行续集的准备工作，据说迪斯尼公司正策划准备让《加勒比海盗》拍成一个像《印地安纳·琼斯》那样的系列电影，把海盗传奇进行到底。
本片的视觉特效场面都是由工业光魔公司(ILM)制作的，整部影片的特效镜头达到600余个，虽然数量不算太多，但是绝对精益求精。
去年九月份，影片还没有开拍，迪斯尼公司为本片而特地搭建的摄影棚意外失火，已经搭建出雏形的复杂场景毁于一旦，损失超过35万美元，幸好有迪斯尼公司不惜代价的支持，这个意外却并没有影响影片按时完成。
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